Sara Bocchi
CEO · OSM BakeryAl fianco di chi guida un panificio, una pasticceria o una pizzeria, con un approccio pratico alla gestione delle persone, alla delega e all’organizzazione del lavoro.
Parla con SaraChi siamoIl tuo mestiere,
Il tuo mestiere,
la nostra stessa lingua.
Dietro un panificio, una pasticceria o una pizzeria ci sono persone, scelte e un’organizzazione da far funzionare ogni giorno.
Perché lo facciamoPerché il talento
da solo non basta.
OSM Bakery nasce da imprenditori del settore della panificazione che hanno vissuto le difficoltà del mestiere e hanno scelto di condividere strumenti ed esperienza.
Il nostro obiettivo è aiutare chi guida una bakery a lavorare sulla propria impresa: organizzare il laboratorio, gestire le persone, dedicare attenzione ai numeri e costruire spazio per il futuro.
Il teamCi mettiamo
Ci mettiamo
il nome. E l’impegno.
Sara, Matteo e Paolo sono i tuoi riferimenti per conoscere OSM Bakery e capire da dove partire.
Matteo Sarto
Consulente · OSM BakeryFiglio d’arte, si occupa di vendita front office e affiancamento ai venditori: il rapporto con il cliente comincia al banco.
Parla con Matteo
Paolo Sarto
Team · OSM BakeryFa parte del team OSM Bakery: parlaci della tua attività e partiamo da lì.
Parla con il teamPerché sceglierciVicini al tuo lavoro.
Vicini al tuo lavoro.
Con una direzione concreta.
Conosciamo il settore
Parliamo di laboratorio, banco, collaboratori e ritmi dell’arte bianca. Il punto di partenza è il tuo contesto reale.
Partiamo dalle persone
Dietro l’organizzazione ci sono ruoli e relazioni. Lavorare sulla gestione significa occuparsi anche di chi la vive.
Un confronto su misura
Ogni attività ha una storia diversa. Il percorso si costruisce ascoltando le tue esigenze, non scegliendo una soluzione standard.
Strumenti da applicare
La formazione ha senso quando si collega alle decisioni di ogni giorno, dalla delega alla relazione con il cliente.
Il primo passo, insiemeLa tua bakery ha una storia.
Facciamo due paroleLa tua bakery ha una storia.
Parliamo del suo prossimo capitolo.
La prima consulenza conoscitiva è gratuita. Ci racconti la tua attività, partiamo da ciò che conta per te.